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醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用

发布时间:2019-02-21 09:12文章来源:小韩
金丰优质醋酸钠无色无味,结晶体,在空气中可被风化,可燃,溶于水和乙醚,微溶于乙醇,无水醋酸钠的密度1.528g/cm3,熔点324℃,三水醋酸钠的密度1.45g/cm3,熔点58℃,自燃点607.2℃,123℃时脱去分子水。
 
本品用于印染工业作缓冲剂、医药和照相等工作部门,可用于制取各种化工产品,如呋喃丙稀、醋酸脂和氯乙酸等,还可用作肉类防腐,制作热宝等。
 
在食品行业,醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值,因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中,要大量使用这种化学品,不仅充当食物与微生物的缓冲剂,还能改善食品口味。
作为一种清洁剂,醋酸钠能中和从工厂排放的大量硫酸。它通过消除铁锈和污渍保持亮泽的金属表面。此外,还可以在皮革鞣制溶液和影像处理液中找到它。
醋酸钠还在健康产业中扮演一定角色。在稀释后,它能作为一种盐溶液替代静脉注射液中的氯化钠。尽管使用醋酸钠的风险非常小,但了解相关知识很有必要。醋酸钠必须稀释后才能添加到静脉注射液中。患者应缓慢接受这种溶液,以避免水潴留和电解质失衡。对于肾脏病人,这种溶液中的铝可能有毒。尽管存在这些风险,但仍然被认为所有年龄段的人都能安全使用这种溶液。

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